【临沂】沂水县建立食品安全三个档案全面推进食品安全长效监管
2013-04-12 15:43:00 来源： 大众网 我要评论
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[提要] 今年以来，沂水县以档案管理为抓手，积极推行食品安全档案建设，全面推进食品安全长效监管机制建设。
[提要] 今年以来，沂水县以档案管理为抓手，积极推行食品安全档案建设，全面推进食品安全长效监管机制建设。
大众网讯 今年以来，沂水县以档案管理为抓手，积极推行食品安全档案建设，全面推进食品安全长效监管机制建设。
一是建立食品安全监管网络档案，明确监管职责。构建了县、乡镇、村（企业）三级2000余人的食品安全监管网络。为55名乡镇食品安全监管人员、1028名村级食品安全信息员建立了信息档案，每个人负责监管的职责、区域、监管工作动态都能从档案里及时查阅。
二是建立全县涉食单位档案，明确监管对象。对全县7569家涉食单位进行了排查，摸清了涉食单位底数和存在的食品安全隐患。建立了县、乡、村三级涉食企业档案，建起了横到边、竖到沿的食品安全档案，为无缝隙、全覆盖监管打下了坚实的基础。
三是建立食品安全信用档案，明确监管重点。监管部门对食品生产经营企业建立了食品安全信用档案，及时向社会公布食品生产经营者的信用情况，对失信行为予以惩戒，有力提升了企业的依法经营、诚信自律意识。
梁胜楠
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