【淄博】沂源“双拳”出击 监管流通环节食品安全
2013-04-12 16:34:00 来源： 大众网 我要评论
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[提要] 一是加强流通环节食品质量监管。严格按照《食品安全法》的要求对辖区内的食品经营业户进行拉网式检查，重点查看经营业户证照是否齐全，是否按照“三条线”要求经营食品，是否经营过期变质食品，食品标签内容是否符合食品安全法的规定。
[提要] 一是加强流通环节食品质量监管。严格按照《食品安全法》的要求对辖区内的食品经营业户进行拉网式检查，重点查看经营业户证照是否齐全，是否按照“三条线”要求经营食品，是否经营过期变质食品，食品标签内容是否符合食品安全法的规定。
大众网讯 一是加强流通环节食品质量监管。严格按照《食品安全法》的要求对辖区内的食品经营业户进行拉网式检查，重点查看经营业户证照是否齐全，是否按照“三条线”要求经营食品，是否经营过期变质食品，食品标签内容是否符合食品安全法的规定。
二是加强流通环节食品市场监管。加大对流动送货车、食品供货商的监管力度和密度，采取错时检查的工作方法，加大监管力度；大力推行进货查验制度和供货商四备案制度，严格落实“一票通”制度，实现溯源监管；加强对食品商场、超市、食杂店、集贸市场等重点区域的监管，将乳制品、猪肉、儿童食品等食品作为重点检查品种，严厉打击制售假冒伪劣经营行为。
截止日前共检查食品经营户22户，食品供货商19户，出动执法人员56人次，食品供货商备案8户。
胡顺伟
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