聊城市加大执法力度净化城乡猪肉市场
2012-08-31 09:25:00 来源： 大众网 我要评论
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[提要] 聊城市各级商务主管部门联合工商、公安、畜牧兽医等部门加大生猪定点屠宰工作执法力度。
[提要] 聊城市各级商务主管部门联合工商、公安、畜牧兽医等部门加大生猪定点屠宰工作执法力度。
大众网讯 今年以来，聊城市各级商务主管部门联合工商、公安、畜牧兽医等部门加大生猪定点屠宰工作执法力度，严厉打击私屠滥宰和制售注水肉、病害肉等不法行为，重点对城乡结合部和其他管理薄弱环节，加大整治力度，确保不留死角。强化猪肉市场管理，对非法收购、贩卖、加工、屠宰病死、病害生猪违法行为加大打击力度，严查生产、加工、销售、使用病死、病害猪肉、注水猪肉违法行为，严防质量不合格猪肉进入加工流通环节。
不定期对城乡猪肉集贸市场、门店及市定点屠宰企业进行执法检查。一方面从源头上严厉打击了生猪私屠滥宰，根除了不合法肉源，增大了对非法收购、贩卖加工屠宰病死、病害猪肉违法行为的打击面；另一方面也强化了市场监管力度，杜绝了注水肉、病死病害肉、劣质肉的上市经营行为的发生，使全市城乡猪肉市场得到了净化，市场猪肉经营更加规范合理，违规案件明显减少。今年1-7月份，全市共查处非法屠宰窝点18个，查获病死猪、注水肉、以及非法屠宰肉8643公斤。
梁胜楠
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