月饼保质期应不超60天
2012-09-19 17:36:00 来源： 大众日报 我要评论
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月饼 保质期 食品添加剂使用标准 合成色素 山梨酸
[提要] 9月18日,顾客在青岛一超市内选购月饼。近日,青岛市工商、食品药品等部门对市场上销售的月饼,按新版《食品添加剂使用标准》进行了抽查,对部分使用合成色素、防腐剂超标、保质期标注超过60天的月饼进行下架、封存等处理。
[提要] 9月18日,顾客在青岛一超市内选购月饼。近日,青岛市工商、食品药品等部门对市场上销售的月饼,按新版《食品添加剂使用标准》进行了抽查,对部分使用合成色素、防腐剂超标、保质期标注超过60天的月饼进行下架、封存等处理。
□新华社发
9月18日,顾客在青岛一超市内选购月饼。
近日,青岛市工商、食品药品等部门对市场上销售的月饼,按新版《食品添加剂使用标准》进行了抽查,对部分使用合成色素、防腐剂超标、保质期标注超过60天的月饼进行下架、封存等处理。据介绍,2011年卫生部公布的新版《食品添加剂使用标准》明确规定禁止将合成色素等27种食品添加剂以及甲苯酸类防腐剂在月饼中使用,改用脱氢乙酸类、山梨酸类添加剂来防腐,并限制其使用量,促使国内销售的月饼保质期从原来的90天以内减少到60天以内。
梁胜楠
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