【烟台】栖霞市加强学校食品安全监管确保校园食品安全
2012-11-07 17:06:00 来源： 大众网 我要评论
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学校 食品安全 监管
[提要] 加强学校食品安全监管，确保校园食品安全，栖霞市食品安全监管部门配合联动，抽调精干人员组成了校园食品安全专项行动小组，对全市各中小学校和幼儿园进行了学校食品安全专项监督检查。
[提要] 加强学校食品安全监管，确保校园食品安全，栖霞市食品安全监管部门配合联动，抽调精干人员组成了校园食品安全专项行动小组，对全市各中小学校和幼儿园进行了学校食品安全专项监督检查。
大众网讯 为加强学校食品安全监管，确保校园食品安全，栖霞市食品安全监管部门配合联动，抽调精干人员组成了校园食品安全专项行动小组，对全市各中小学校和幼儿园进行了学校食品安全专项监督检查。本次专项检查的内容包括：学校和幼儿园食堂卫生安全常规管理；大宗食品采购索证及台帐登记管理情况；学生生活饮用水安全情况；学校校长（幼儿园园长）食品安全第一责任人制度落实情况及学校食堂食品安全管理、从业人员卫生、食品加工操作、食饮具清洗消毒等方面。检查组在各学校采取逐项对照检查方式进行，对存在的问题现场下达《卫生监督意见书》提出整改意见限期整改。此次专项检查对全市中小学校、幼儿园进行全覆盖，通过专项检查将工作逐渐常态化，同时建立学校食品安全信用档案，保障全县校园食品和饮水安全。同时，增加对校园周边餐馆、商店、超市、副食品经营店等食品经营户的监管力度，严厉查处无证照经营、销售“三无”、假冒、过期和来源不明食品的行为，保证学生吃上合格健康的食品，为学生营造一个安全放心的学习环境。
梁胜楠
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