【日照】日照市工商局东港分局多举措确保市民吃上放心肉

    大众网讯 日照市工商局东港分局多举措确保市民吃上放心肉。

    一、加强法规宣传，营造社会氛围。深入各级市场广泛宣传猪肉安全知识，在肉类销售区域设立宣传板，宣传问题猪肉与正常猪肉的识别方法，提高广大消费者识别能力和安全意识，营造良好社会氛围。
    二、推行“责任准入”，签订“放心肉”销售责任书。为加强业户自律，督促其提高责任意识和质量安全意识，承担起第一责任人的责任，与辖区猪肉经营户签订了《“放心肉”销售责任书》。一是经营户必须从国家定点屠宰企业进货，经营的猪肉必须符合《生猪屠宰管理条例》的要求；二是经营户必须切实落实进货查验和索证索票等制度，如实记载进货渠道、质量、登记、数量等产品信息，建立进货台账，且保存期不得少于两年；三是经营户必须互相监督，严防无“两证两章”猪肉和注水肉、病害肉等不合格猪肉流入市场；四是经营户不得经销虽经检疫但已变质的生猪产品。
    三、开展专项整治，强化日常监管。全面查验辖区猪肉经营户的经营状况，对前置许可失效、执照过期、未进行验照的经营户，实行停业整顿，限期整改；对未经核准擅自从事猪肉经营的，坚决取缔，决不姑容。与生肉屠宰点、销售商和市场开办单位形成了联动机制，建立循环的监管制度，实现生肉经营从生产领域到流通领域再到消费领域的全方位无缝隙监管，有效杜绝私屠乱宰猪肉流入市场，确保肉品的质量。 
    四、畅通申诉举报，加强社会监督。及时受理、督办有关猪肉问题的申诉和举报，跟踪调查案件线索，调解消费纠纷，依法查处违法经营行为，做到件件有着落、事事有交待，切实保护消费者的合法权益。