【滨州】滨州市制定出台食品安全事故应急预案

大众网讯（通讯员 魏克荣）为建立健全应对食品安全事故的应急体系和运行机制，有效预防、积极应对和及时控制全市食品安全事故，最大限度地减少食品安全事故的危害，保障公众健康与生命安全，滨州市近日制定出台《滨州市食品安全事故应急预案》（以下简称预案）。

《预案》称，食品安全事故，指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。并规定食品安全事故共分四级，即特别重大食品安全事故、重大食品安全事故、较大食品安全事故和一般食品安全事故。事故等级的评估核定，由市级政府食品安全办会同有关部门依照有关规定进行。

《预案》规定，食品安全事故发生后，市政府食品安全办会同有关部门依法组织对事故进行分析评估，核定事故级别。一般食品安全事故，由事故所在县（区）政府组织成立相应应急处置指挥机构，较大食品安全事故市政府组织成立相应应急处置指挥机构，统一组织开展本行政区域事故应急处置工作；特别重大或重大食品安全事故需按规定报国务院和省政府及有关部门开展相应应急处置工作。

《预案》明确了食品安全事故应急处理与救援指挥体系，确立了指挥部及各成员单位的职责，内设事故调查组、危险控制组、医疗救治组、检测评估组、新闻宣传组、专家咨询组、维护稳定组，各组分工负责，协同作战。

《预案》的“应急保障”包括：信息保障、医疗保障、人员及技术保障、物资与经费保障、社会动员保障。《预案》还公布了检测预警、事故报告、事故评估、应急处置措施等内容。明确，发生食品安全事故后，事发单位应当立即组织救治病人，配合有关部门做好应急处置工作；事发地政府及有关部门在向上级报告的同时，应立即启动先期处置机制；市食品安全办应迅速做出综合分析，确定事故的等级，并按照分级响应的权限启动预案。