【潍坊】峡山区开展学校食堂食品安全专项监督检查行动
2012-11-27 15:53:00 来源： 大众网 我要评论
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学校 食品安全 检查
[提要] 峡山区开展学校食堂食品安全专项监督检查行动。
[提要] 峡山区开展学校食堂食品安全专项监督检查行动。
大众网讯 为进一步加强对学校食堂和校园周边及校内小商店的监督管理，有效预防食物中毒事故和传染病的发生，确保师生的饮食安全，区公共事业局于11月2日至7日组织区安监局、工商筹备处、农林水利局的执法人员对全区范围内的中小学和幼儿园的食堂及校内和校园周边的食品经营户进行了全面的食品安全专项监督检查。
此次行动，分两个组，共出动执法人员10人次，车辆2车次，共检查了有集体食堂的4所中小学和6所幼儿园。检查发现，大部分学校及幼儿园加工场所卫生状况良好，硬件设施配备齐全，从业人员均参加健康体格检查。但也存在一些问题：一是个别学校索证索票工作不完善，采购原料没有票据或没有进行采购登记;二是从业人员无定期参加食品卫生培训或培训后无登记、管理制度不健全;三是个别学校“三防”措施落实不到位等。检查组把整改意见及事项以书面形式通知校方，要求各校利用假期进行整改，待开学后将再进行检查验收。另外，检查人员还对校内及周边小卖部进行了检查，未发现有销售假冒伪劣、过期变质食品的行为。通过此次专项行动进一步提高了全区中小学及幼儿园集体食堂管理者的责任意识和风险意识，更好地保障了广大师生的饮食安全。
梁胜楠
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