【东营】广饶县食品药品监督管理局加快推进餐饮服务食品安全电子信用档案建设

    大众网讯 近日，广饶县食品药品监督管理局根据省、市级有关要求，采取三项措施加快推进全县餐饮服务食品安全电子信用档案建设，搭建为民服务便捷平台，营造良好餐饮安全环境，进一步提升了餐饮安全监管能力和效率，取得实效。
    一是详细部署，明确责任。召开专门会议，明确工作步骤和时限要求，成立局长为组长，三名副局长为副组长的工作督导小组，将全县餐饮服务单位划分3个责任区，3个执法中队分片包干，分别指定1名同志负责信用档案的收集、整理和审核，并及时录入“山东省餐饮服务食品安全监管信用网”。
    二是“一企一档”、逐步完善。在山东省餐饮服务食品安全监管信用网，为每个餐饮服务单位注册各自的登陆账号和密码，分别建立1份完整电子信用档案，并举办6期餐饮单位培训班，采集各单位行政许可、人员培训考核、日常监督检查、量化分级管理、监督抽检、违法行为查处情况等信息，并根据上级通知要求，依时限、按步骤、分类别逐步完善全县餐饮服务信用档案建设。目前，已完成全县全部学校食堂、企业食堂、大中型以上餐馆和部分小型餐馆，近400家餐饮单位的电子信用档案建设。
    三是动态管理、确保实效。结合日常监督检查、专项整治和餐饮食品安全量化分级管理等工作，采用餐饮单位自行登录和执法人员现场采集汇总录入相结合的方式，及时同步更新量化分级、监管检查、新办餐饮单位入网、食品安全管理员变更、人员培训考核、健康检查等信息，并定期统计向社会公布，实行动态管理，确保信息时效性，充分发挥餐饮服务食品安全监管信用档案的实时管理作用。