【日照】东港区开展“百日攻坚 确保食品安全”活动
2012-12-10 14:34:00 来源： 大众网 我要评论
关键词：
食品安全 添加剂 注水 监测
[提要] 为进一步提升食品安全监管质量，巩固既有成果，确保元旦、春节期间人民群众吃上放心安全食品，东港区从2012年12月1日至2013年3月15日在全区开展“百日攻坚 确保食品安全”活动。
[提要] 为进一步提升食品安全监管质量，巩固既有成果，确保元旦、春节期间人民群众吃上放心安全食品，东港区从2012年12月1日至2013年3月15日在全区开展“百日攻坚 确保食品安全”活动。
大众网讯 为进一步提升食品安全监管质量，巩固既有成果，确保元旦、春节期间人民群众吃上放心安全食品，东港区从2012年12月1日至2013年3月15日在全区开展“百日攻坚 确保食品安全”活动。活动着眼食品安全领域存在的一些突出问题，严防重大食品安全事件发生，目的是通过阶段性的食品安全整顿，查处一批食品安全违法事件，实现市场秩序进一步规范，食品安全环境进一步改善，群众的满意度进一步提高的目标。
百日攻坚活动突出四项工作重点：一是从食品生产的初始环节入手，在重点领域开展巡回执法检查，重点打击违禁使用农药，违法使用食品添加剂等行为；二是从严查处定点屠宰企业屠宰病死病害生猪和注水等行为，依法处置使用过期、腐败变质原料及添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法行为，坚决铲除违法从事食品生产经营以及违法加工“地沟油”的黑窝点；三是督促检查集贸市场、食品超市、粮油及食品批发市场等，加强对畜禽产品、熟食制品、酒类产品等可疑食品的监测，加大对节日期间集中活动场所的监管力度；四是督促餐饮服务企业严格遵守食品安全规范，做好餐饮具清洁消毒工作，严厉打击违法添加非食品物质和滥用食品添加剂以及违法使用“地沟油”的行为。
百日攻坚活动突出四项工作重点：一是从食品生产的初始环节入手，在重点领域开展巡回执法检查，重点打击违禁使用农药，违法使用食品添加剂等行为；二是从严查处定点屠宰企业屠宰病死病害生猪和注水等行为，依法处置使用过期、腐败变质原料及添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法行为，坚决铲除违法从事食品生产经营以及违法加工“地沟油”的黑窝点；三是督促检查集贸市场、食品超市、粮油及食品批发市场等，加强对畜禽产品、熟食制品、酒类产品等可疑食品的监测，加大对节日期间集中活动场所的监管力度；四是督促餐饮服务企业严格遵守食品安全规范，做好餐饮具清洁消毒工作，严厉打击违法添加非食品物质和滥用食品添加剂以及违法使用“地沟油”的行为。
梁胜楠
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