【临沂】平邑县保太镇开展食品安全整治百日行动

    大众网讯 根据县政府的部署要求，在全镇范围内开展食品安全整治百日行动严厉打击无证无照生产和食品质量违法行为，努力促进全镇食品生产加工小企业、小作坊在确保食品安全的基础上，逐步向规范化、特色化和品牌化的方向发展，为经济发展和人民群众营造良好的生产生活环境。
    一是建立健全组织领导机构。成立了保太镇食品安全协调委员会、保太镇食品药品安全监管所。为切实加强农村、食品加工企业、食品安全工作、完善农村食品安全监管网络。
    二是召开专题会议，全面动员部署。召开了由镇班子成员、工作区书记、镇直有关单位、各行政村参加的镇村工作专题会议，传达了了《食品安全集中整治活动实施方案》，并由镇领导小组牵头，组织安监站、工商所、派出所等单位对全镇食品加工、销售等经营场点进行了一次全面拉网排查，特别针对粉皮、粉条加工户进行了逐户落实，由工商所现场取样，并逐村签订了《质量保证书》。经查，没有发现我镇粉制品加工存在添加任何的色素及添加剂现象。
    三是积极开展食品卫生安全宣传活动。根据我镇食品安全形式，积极发动群众开展食品安全知识进乡村、进家庭、进校园宣传活动，全力营造全社会“关注食品安全，关爱生命健康的良好氛围，在保太集上设立安全宣传站，抽调了工商、医院、卫生、安监等部门人员联合进行集中宣传，宣传站悬挂过街条幅、印发各类宣传材料15000余份，现场接受咨询。利用镇集贸市场人员密集的特点组织宣传车辆开展食品安全科普下乡活动，出动车辆十余次，结全一些具体案例教育广大群众特别是农民增强食品安全责任意识和自我保护意识，提高消费者食品安全依法维权意识和能力。通过宣传活动在社会营造了良好的舆论氛围和强大的全民宣传声势，取得了良好的效果。
    四是认真做好食品隐患排查和案件查处工作。为认真做好食品安全工作，确保中秋、国庆两节全镇人民群众日常饮食安全，9月23号保太镇食品安全协调委员会组织食品药品安全监督所、工商所、派出所、卫生、环保，对全镇30多家超市、90多家小卖部、3处粮油批发点、6处月饼加工点进行了检查，工作人员对超市的进货渠道、索要发票、购销台帐等进行了仔细检查，对上市食品中超出保质期的要求他们一律退市，对进货渠道不明的食品一律没收，对使用有毒有害防腐保鲜物质等非食用物质一律退市，并对从业人员持有健康证进行了逐一检查。9月27日，我们对全镇的27家餐饮饭店及学校食堂进行检查，对食品的原材料进货、卫生设施、用餐条件和从业人员健康情况进行了全面检查，同时对农村家宴报备情况进行了全面检查，严厉查处了采购使用病死或死因不明的禽畜及其制品，坚决查处劣用食用油、“地沟油”、不合格调味品，对工业用盐或非食品原料和滥用食品添加剂等也进行了检查，检查中有个别饭店和食堂存在不少问题，我们对其下达了限期整改，对整改不到位或存在问题严重的，我们坚决责令其停业整顿并予以取缔，对学校周边临时摊点10余处坚决进行了清除。