【临沂】莒南县畜牧局严把四个环节抓好“瘦肉精”监管工作

    大众网讯 今年来，莒南县畜牧局强化组织领导，落实监管责任，制定下发了关于加强“瘦肉精”监管工作的一系列文件，严把投入品、养殖、贩运、屠宰环节，扎实开展“瘦肉精”监管，取得明显实效，保持了全县无“瘦肉精”事件发生良好局面。
    严把饲料、兽药生产经营环节的监管。对1家兽药厂、37家饲料厂及饲料兽药经营单位，分片负责，责任到人，督促企业严格执行质量安全管理制度，做到不生产经营“瘦肉精”等违禁物质；组织开展经常性的检查活动，督促企业建立健全购销台账，严禁销售“三无”产品和饲料拆包、分装饲料等行为；积极组织开展“瘦肉精”和含“瘦肉精”饲料清查收缴工作；抓好日常监测，加大“瘦肉精”等违禁添加物抽检力度。
    严把动物养殖环节的监管。对97家市级以上标准化养殖场和其他较大规模养殖场，落实监管人员，悬挂监管责任牌，每周至少一次到场就日常生产进行监管，指导养殖场完善各项管理制度，建立健全养殖档案，规范使用饲料、兽药等投入品，严禁使用国家明令禁止的“瘦肉精”等违禁药物行为；开展对养殖场户日常监督检查和“瘦肉精”抽检，把不安全因素消灭在源头。
    严把动物收购贩运环节的监管。加强对收购贩运户的监督管理，督促贩运户守法经营，做到不教唆、不兜售、不收购贩运“瘦肉精”活畜；严格按照检疫规程开展工作，按照动物检疫与“瘦肉精”检验同步的要求，利用“瘦肉精”快速检测手段，对产地检疫及路查过往动物全部按3-5%抽检，做好相关检疫和抽检记录，全县日均抽样150份，截止目前共抽样4万余份。
    严把动物屠宰环节的监管。对8家动物屠宰厂（场）的检疫、监管实行由县动物产品检疫站统一监管模式，各乡镇防检所负责本辖区定点屠宰点；督促生猪定点屠宰企业建立健全生猪进场查验制度和“瘦肉精”自检制度，做好进场和自检等相关记录；严格检查屠宰企业“瘦肉精”检测合格记录凭证；加大屠宰环节“瘦肉精”监督抽检力度，对生猪进场及宰后实施抽检，截止目前抽检产品200余份，屠宰企业自检700余份，检测结果均合格，确保了畜产品的质量安全。