【日照】市工商局推行食品安全查询系统
2012-12-24 16:19:00 来源： 大众网 我要评论
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工商局 食品安全 查询
[提要] 工商局推行食品安全查询系统，设立临过期食品专区，强化大型超市食品安全监管工作。
[提要] 工商局推行食品安全查询系统，设立临过期食品专区，强化大型超市食品安全监管工作。
大众网讯 工商局推行食品安全查询系统，设立临过期食品专区，强化大型超市食品安全监管工作。
一是监督商场、超市等企业，在巩固索证索票、进货帐的基础上，切实履行进货查验和查验记录制度，严把食品进货关。二是在大型超市安装食品查询系统，推行食品信息查询制度。超市将进销食品信息录入后即自动保存到工商局后台数据库，实现工商机关对大型超市食品安全的实时动态监管，同时消费者可以通过食品查询系统随时查询所购买食品详细信息。目前，已在全市12家大型超市安装食品安全查询机46台。三是加在对大型超市、商场的检查指导力度。指导商场、超市设立“临近保质期食品专区”、“过期食品销毁专区”，对临近保质期食品进行集中促销，对过期食品进行集中销毁，严防过期食品涂改生产日期后再次流入市场。同时，指导商场、超市按照《食品安全法》要求规范散装食品标签内容，统一更换符合法定要求的散装食品标签3万多个。
梁胜楠
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