【淄博】临淄区稷下街道四“谋”加筑食品安全网
2012-12-28 17:29:00 来源： 大众网 我要评论
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谋 食品安全网
[提要] 食品安全是关系老百姓健康的民生问题，临淄区稷下街道绷紧食品安全弦，四举措加筑食品安全网，让老百姓吃得安心、吃得放心。
[提要] 食品安全是关系老百姓健康的民生问题，临淄区稷下街道绷紧食品安全弦，四举措加筑食品安全网，让老百姓吃得安心、吃得放心。
大众网讯 食品安全是关系老百姓健康的民生问题，临淄区稷下街道绷紧食品安全弦，四举措加筑食品安全网，让老百姓吃得安心、吃得放心。
一是在生产环节上谋升级。加强动物防疫检疫工作，建立生猪屠宰管理日志，严格检疫手续，确保防疫密度，检疫出证率均达100%。对食品生产加工企业，建立原辅材料进货、产品销售、添加物质等台帐，遏制滥用食品添加剂、使用非食品原料生产加工食品的违法行为。
二是在流通环节上谋规范。由工商部门牵头负责，各村、社区以及相关部门配合，对辖区所有经营单位进行登记造册，对无证照或证照不齐全的经营单位进行集中整治，净化流通市场环境。
三是在消费环节上谋安全。定期或不定期地深入到学校、工厂食堂和餐饮单位进行经营场所、生产设备、卫生设施、原材料采购、储存运输加工操作、从业人员培训健康状况等方面检查，对不符合要求的单位下发限期整改通知书，并备案督查整改情况。
四是在专项整治上谋热点。开展对食用油、酒类、水产品类、肉类，学校和建筑工地食堂等专项整治工作，对违法行为进行严厉查处，严防违法食品流入餐饮市场。截至目前，共进行执法检查7次，查处使用卫生不达标原材料进行食品加工行为12起，滥用食品添加剂行为17起。
一是在生产环节上谋升级。加强动物防疫检疫工作，建立生猪屠宰管理日志，严格检疫手续，确保防疫密度，检疫出证率均达100%。对食品生产加工企业，建立原辅材料进货、产品销售、添加物质等台帐，遏制滥用食品添加剂、使用非食品原料生产加工食品的违法行为。
二是在流通环节上谋规范。由工商部门牵头负责，各村、社区以及相关部门配合，对辖区所有经营单位进行登记造册，对无证照或证照不齐全的经营单位进行集中整治，净化流通市场环境。
三是在消费环节上谋安全。定期或不定期地深入到学校、工厂食堂和餐饮单位进行经营场所、生产设备、卫生设施、原材料采购、储存运输加工操作、从业人员培训健康状况等方面检查，对不符合要求的单位下发限期整改通知书，并备案督查整改情况。
四是在专项整治上谋热点。开展对食用油、酒类、水产品类、肉类，学校和建筑工地食堂等专项整治工作，对违法行为进行严厉查处，严防违法食品流入餐饮市场。截至目前，共进行执法检查7次，查处使用卫生不达标原材料进行食品加工行为12起，滥用食品添加剂行为17起。
梁胜楠
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