【临沂】河东区强化监管保障元旦期间食品安全
2012-12-31 16:54:00 来源： 大众网 我要评论
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保障 元旦 食品安全
[提要] 河东区加大节前监管力度，全力保障元旦期间食品安全，维护群众健康权益。
[提要] 河东区加大节前监管力度，全力保障元旦期间食品安全，维护群众健康权益。
大众网讯 河东区加大节前监管力度，全力保障元旦期间食品安全，维护群众健康权益。
一是狠抓生产源头监管。重点对反季蔬菜农残进行抽样检测，先后检查生产企业12家、蔬菜种植大棚52个，抽检样品215份，未发现使用违禁农资产品。先后检查养殖环节279场次，饲料加工企业246场次，抽检样品33份结果，确保畜禽养殖合法使用兽药、饲料。
二是狠抓加工环节监管。组织食品生产企业自查自纠，帮助企业提升出厂检验能力和备案企业标准，先后发放《食品安全义务告知书》200余份，抽检食品加工企业30余家、个体工商户300户次，清理整顿小作坊、小摊点60余家。
三是狠抓流通终端监管。成立了34个检查小组，根据元旦前食品消费特点，以食用油、肉及肉制品、食品添加剂、餐饮具消毒状况等为重点检查项目，检查学校（含幼儿园）食堂、大中小型餐馆及农家乐等餐饮单位117家，确保消除终端食品安全隐患。
四是狠抓违法行为监管。对屠宰企业、冷库等彻底摸查，打击私屠滥宰和制售注水肉、病害肉、劣质肉等非法生产经营行为，立案查处私屠滥宰2起。
梁胜楠
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