【临沂】罗庄区工商分局稳步推进流通环节食品安全监管“二次创新
2012-12-31 16:58:00 来源： 大众网 我要评论
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流通 食品安全 二次创新
[提要] 罗庄区工商分局稳步推进流通环节食品安全监管“二次创新”。
[提要] 罗庄区工商分局稳步推进流通环节食品安全监管“二次创新”。
大众网讯 罗庄区工商分局稳步推进流通环节食品安全监管“二次创新”。
一是开发“食品流通经营培训考试系统”。将食品经营者和从业人员全部纳入到流通环节食品安全培训、考试范畴。从业人员通过在互联网注册账号，登陆系统进行远程在线学习，达到规定学时后进行网上考试，考试合格方可凭借成绩单办理《食品流通许可证》的申请或变更。系统充分发挥了对食品经营者的行政指导作用，实现了变“事后监管”为“事前预防”，变“自然上岗”为“岗前培训”，有效地将问题和矛盾消灭在萌芽状态，提高了食品监管效能。
二是设立流通环节食品安全体验、培训教室。采用情景式和实物化的教学方式，在盛庄工商所打造了食品安全体验、培训教室，对流通环节食品经营的行为规范和自律要求进行现场模拟和实物展示。建立数字化电教室，食品经营者和从业人员可通过动画、视频的形式，现场学习、现场培训、现场考试，工商人员现场解答经营者的疑问，并对日常监管档案和食品经营业户成长档案进行同步整理归档。
三是制定罗庄区流通环节食品安全监管制度体系。由工商所和消保科为主成立课题小组，对制度体系的建立进行联合攻关。先后制定了《流通环节食品安全培训教育制度》、《食品经营主体信用评级实施细则》、《食品经营建档规范》、《食品流通经营行政指导规范》、《食品流通环节经营企业非公党建工作方法》等一系列制度规范，结合网格痕迹化监管工作，逐步建立起“规范化、精细化、痕迹化”的食品监管新模式。
梁胜楠
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