【烟台】蓬莱市积极开展生猪屠宰企业信用评级
2013-01-28 15:50:00 来源： 大众网 我要评论
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[提要] 为加快推进屠宰点诚信体系建设，蓬莱市商贸部门积极对生猪屠宰企业进行了信用评级，进一步加强了对生猪屠宰点的管理，确保了出场的肉品质量安全。
[提要] 为加快推进屠宰点诚信体系建设，蓬莱市商贸部门积极对生猪屠宰企业进行了信用评级，进一步加强了对生猪屠宰点的管理，确保了出场的肉品质量安全。
大众网讯 为加快推进屠宰点诚信体系建设，蓬莱市商贸部门积极对生猪屠宰企业进行了信用评级，进一步加强了对生猪屠宰点的管理，确保了出场的肉品质量安全。
开展企业信用评级，是食品安全信用体系建设的核心内容之一。食品企业信用等级可根据其守信程度分为守信、基本守信、失信和严重失信四级（或A、B、C、D）。工作中，一是制定生猪屠宰环节信用评级标准。从所监管环节和品种的实际情况出发，按照鼓励企业守法诚信、公正公平的原则，制定了具体的评级标准。二是广泛征集企业信用信息。从企业食品质量安全基础管理工作开展情况、日常监管情况、消费者投诉情况、企业自律情况等多方面广泛征集各个企业的信用信息，做到准确、公开、公正、公平。三是严格按照标准做好企业食品安全信用的定级工作。企业食品安全信用定级工作原则上一年评定一次，记入企业监管档案，并及时向社会公布。目前，该市有10家定点屠宰企业被评为A级守信企业，5家定点屠宰企业被评为B级基本守信企业，没有出现C级失信、D级严重失信企业。
开展企业信用评级，是食品安全信用体系建设的核心内容之一。食品企业信用等级可根据其守信程度分为守信、基本守信、失信和严重失信四级（或A、B、C、D）。工作中，一是制定生猪屠宰环节信用评级标准。从所监管环节和品种的实际情况出发，按照鼓励企业守法诚信、公正公平的原则，制定了具体的评级标准。二是广泛征集企业信用信息。从企业食品质量安全基础管理工作开展情况、日常监管情况、消费者投诉情况、企业自律情况等多方面广泛征集各个企业的信用信息，做到准确、公开、公正、公平。三是严格按照标准做好企业食品安全信用的定级工作。企业食品安全信用定级工作原则上一年评定一次，记入企业监管档案，并及时向社会公布。目前，该市有10家定点屠宰企业被评为A级守信企业，5家定点屠宰企业被评为B级基本守信企业，没有出现C级失信、D级严重失信企业。
梁胜楠
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