大众网讯 淄博市张店区马尚镇多管齐下落实食品安全。
一是加强领导宣传，提高食品安全意识。在全镇20个行政村、10个城市社区确定一名食品质量安全协管员和一名信息员，配合做好食品安全的日常监管和农村家宴等信息报送工作。发放宣传单、宣传册12000余份，制作宣传牌、宣传栏15个。由工商所牵头，举办食品安全知识培训班三期，集中培训食品经营着150人。
二是加强日常监督检查，打造食品放心工程。以世纪花园社区为示范点，推进流通环节食品安全放心乡镇创建工作，同时，在佳士客设立基层蔬菜检测点，抽调人员会同马尚工商所及镇消费维权监督站人员，对社区小店、超市按区域在经营规模、消防安全、食品卫生、诚信意识等方面进行严格检查，营造和谐的食品消费环境。
三是突出重点，抓好薄弱环节。进一步落实和完善学校食品卫生安全责任制度，利用健康教育课、校园广播等多种宣传形式，对学生进行食品卫生安全教育。镇食品安全办人员会同卫生院、学校对学校内外的商店、食品摊点、学校食堂等进行全面的医疗安全、食品安全、设备安全大排查，检查经营户428户次，查处无照经营户13户，罚没款5000元、检查食品212个品种。同时，联合区食药监局、区消防大队对辖区内的“小饭桌”进行了联合检查，摸清了辖区内12家小饭桌的具体情况，通知8家尚未在食药监局备案的小饭桌进行备案。
通过此次检查，也向开办小饭桌的业户普及了食品安全法的相关知识，保障了学生在小饭桌就餐的安全。
梁胜楠
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