【泰安】东平县质监局开展食品营养标签宣贯培训
2013-03-15 17:00:00 来源： 大众网 我要评论
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[提要] 近日，东平县质监局组织全县20余家食品企业开展食品营养标签宣贯培训。
[提要] 近日，东平县质监局组织全县20余家食品企业开展食品营养标签宣贯培训。
大众网讯 近日，东平县质监局组织全县20余家食品企业开展食品营养标签宣贯培训。据悉，国家强制性标准《预包装食品营养标签通则》已于2013年1月1日起正式实施，由于此项标准为强制性标准，预包装食品必须加贴所含营养信息的标签，如果企业不学习该项国家标准，在用的标签不能跟进国家标准的变更而修改，会直接导致抽样时仍采用老标签而检验不合格。
在宣贯培训中，培训老师对预包装食品营养标签强制标示的内容、含量值及其占营养素参考值的百分比、计算方法等内容进行了详细讲解，并就食品生产企业如何落实主体责任进行了详细讲解。通过宣贯培训，进一步落实了食品生产企业的主体责任，进一步推动了该标准贯彻实施。
相关链接：预包装食品（prepackaged foods），预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。(来源于：食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 7718—2011)。
梁胜楠
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