【淄博】博山区食品药品监管分局完成第一季度中小学校、幼儿园食堂全面检查工作
2013-03-18 17:00:00 来源： 大众网 我要评论
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[提要] 近日，博山区食品药品监管分局出动食品安全科执法人员对全区36 个中小学校、幼儿园食堂进行今年第一季度全面检查。此次检查分成三个小组，共计98人次。
[提要] 近日，博山区食品药品监管分局出动食品安全科执法人员对全区36 个中小学校、幼儿园食堂进行今年第一季度全面检查。此次检查分成三个小组，共计98人次。
大众网讯 近日，博山区食品药品监管分局出动食品安全科执法人员对全区36 个中小学校、幼儿园食堂进行今年第一季度全面检查。此次检查分成三个小组，共计98人次。
这次检查以《餐饮服务许可证》持证情况、原料采购索票索证情况、从业人员卫生状况、加工场所卫生防护设施维护情况、餐具消毒情况、食品留样情况等为重点，对检查中存在的问题现场下达整改意见，限期进行整改，并对中小学校、幼儿园食堂存在的问题提出了三点要求：一是严禁无证经营，严格规范食堂管理；二是要落实好学校、幼儿园食品安全第一责任人的制度，建立有效的责任管理体系和责任追究制度；三是加强宣传教育培训工作。
今后，博山区食品药品监管分局将对辖区学校食堂加强日常监督管理，及时发现问题，堵塞漏洞，严防食品安全事故的发生。
梁胜楠
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