东营市质监局召开食品行业落实主体责任标杆企业现场会议

    6月20日上午，市质监局召开“东营市食品行业落实主体责任标杆企业现场会议”，总结回顾前阶段全市食品生产企业落实企业主体责任情况，安排部署下一步生产加工领域食品安全工作，启动了全市食品行业落实质量安全主体责任示范活动。市政府副秘书长、食安办主任孙乐春、市质监局副局长刘凤一出席会议并讲话，市质监局副局长张新聚主持会议。利津县副县长师晖到会致辞。一大早乳业做了落实企业主体责任典型经验介绍，1家食品生产加工企业代表全市食品生产加工企业做了落实企业主体责任公开承诺。各县（区）政府食安办、质监局负责人和全市70余家家食品生产企业负责人，共计150余人参加会议。
    会议指出，当前我市正处在实施黄蓝国家战略、建设生态文明典范城市的关键时期。全市食品安全监管部门要认真落实四项要求：一是要认清形势，充分认识做好食品安全工作的重要性和紧迫性。要从促进经济转方式调结构，维护党和国家形象的高度，高度重视和扎实推进食品安全工作；二是要强化措施，切实做好食品安全工作。要严格落实《食品安全法》等法律法规要求，全面落实企业质量安全主体责任，加强食品安全监督管理，不断提高食品安全工作水平；三是要加强领导，为食品安全工作提供坚强保障。要层层落实食品安全监管工作责任，争取各级政府加大对食品安全工作的支持力度，加强对食品安全工作的宣传报道，努力营造食品安全工作良好环境。

东营市质监局现场会

    会议要求，全市食品生产加工企业要认真贯彻落实《食品安全法》等法律法规要求，自觉严格落实质量安全主体责任，切实做好四方面工作：一是提高认识。要进一步明确质量安全第一责任人的地位，严格履行质量安全主体责任。二是完善制度。建立实施从原材料进货查验到生产过程控制、从隐患排查到出厂检验、从安全隐患预警到安全事故应急处置等一整套制度，要严格执行不合格品预警报告及召回制度、消费者投诉受理制度、公开承诺制度、食品添加剂管理等制度。三是加强管理。要建立健全并有效运行质量管理体系，积极采用先进管理理念方法，提高产品质量安全管理水平。四是要明确责任。要建立健全质量安全控制关键岗位责任制，明确企业法定代表人或主要负责人对质量安全负首要责任、企业质量主管人员对质量安全负直接责任。