【临沂】平邑县加强餐厨废弃物收运处置工作

    大众网讯 今年来，平邑县食安办按照省政府确定的《2012年山东省食品安全工作要点》中深化治理的要求，加强对地沟油等重点品种的治理。通过加强餐厨废弃物管理以及各部门齐抓共管，打击制售不合格花生油的行为。
    一是加强餐厨废弃物的处理。按照《临沂市餐厨废弃物管理办法》，积极探索有效监管办法。一是摸底调查。为推进餐厨废弃物管理制度化、规范化、常态化，环卫部门对餐饮饭店和食品摊贩进行了问卷调查，深入了解餐厨废弃物的处理与烹炸油的使用、处理环节，积极探索餐厨废弃物处理机制。二是加大宣教力度。通过发放“温馨市民卡”，向餐饮商家宣传餐厨废弃物管理办法等，增强市民、商家的食品安全意识。三是加强餐厨废弃物收运管理，我们在每个饭店门前放置垃圾桶，专门收集餐厨废弃物。由环卫处专门用密封车辆到户收集，然后统一运到县处理厂进行卫生处置，达到无害化处理。
    二是开展打击生产、销售、使用地沟油的行为。一是开展专项整治。印发了《平邑县开展“地沟油”专项整治工作方案》，明确了整治工作目标，成立了由卫生局、质监局、工商局、公安局、食药监局等10个部门任成员单位的整治小组。并明确各单位的责任，加强协作，加大打击力度，查处一批购买、使用“地沟油”和违法处置餐厨废弃物大案要案。二是强化宣传教育和舆论监督。通过广播、电视、报纸等新闻媒体，广泛开展宣传教育活动，提高群众辨别假冒伪劣食用油的能力，引导群众科学消费。设立了投诉举报电话、建立有奖举报制度等方式，引导群众积极参与整治活动，支持、鼓励群众投诉举报“地沟油”和非法收运、处置餐厨废弃物案件。今年来，全县共查处非法加工劣质花生油案件2起，涉案金额30000余元。