【烟台】招远市构建五大体系提高食品安全监管有效性

    大众网讯 为了进一步有效保护广大消费者的合法利益，切实维护食品市场安全，保障市场稳定和消费者安全放心消费，招远市强化有力措施，积极构建五大体系，全面完善和加强食品生产源头监管，进一步提高食品安全监管有有效性。
    一是构建食品安全信息体系。为了加强对生产企业的有效监管，招远市充分利用电子监管信息系统，将全市所有生产企业的产品质量、设备等情况全部录入微机，并及时企业相关信息进行更新，加强对企业的动态监控。
    二是构建食品安全责任体系。明确了生产企业的责任。该市质监局与全市146家企业签订了质量保证书，要求企业进一步完善管理制度，严格规范自己的生产行为，严格按照标准组织生产，确保产品质量合格率。同时，进一步健全食品安全责任追究制，加大督查力度，强化责任追究制度，发现问题，及时解决，绝不姑息，严惩不怠。
    三是构建食品安全检测体系。一方面，要求生产企业所有产品出厂必须进行检验，严禁不合格产品流向社会。另一方面，加大对生产企业产品的抽检力度，对于生产假冒伪劣产品的企业在加强帮扶的基础上，进一步加大处罚力度，让企业在思想和行为上彻底进行改进。
    四是构建食品安全应急体系。一方面，进一步建立和完善食品质量安全预警和应急机制，制定预警和处置预案，健全食品安全事件报告制度，做好重大突发食品安全事件的应急救援工作。并定期组织执法人员开展现场演练，从而进一步提高突发事件快速处置能力。另一方面，在各乡镇及有关企业设立举报电话，发现重大质量问题立即向质监部门汇报，从而进一步提高打击假冒伪劣和应急突发质量事故的有效性。 
    五是构建食品安全信用体系。在积极引导、帮助企业获得QS认证资格，取得市场通行证的同时，组织执法人员加大对QS认证的监督检查，按照有关法律法规严厉查处无QS认证的产品，杜绝不合格产品在市场上销售，切实维护消费者的合法权益