【烟台】芝罘区强化抽检工作 促进食品安全科学监管

    大众网讯 芝罘区强化抽检工作 促进食品安全科学监管。

    一是加强经费使用管理，确保抽检工作频次。在强化食品安全监管工作经费保障的同时，高度重视专项经费的使用，将经费向流通环节的食品抽检工作倾斜。特别是在上级专项部署的婴幼儿配方乳粉抽检工作中，要求相关经费必须全部用于婴幼儿配方乳粉的抽检，不得挪用，确保工作正常开展。
    二是狠抓重点工作推进，完善抽检体系建设。对各项抽检工作任务前，制定细化到每周工作计划，保障了抽检工作有序开展。同时积累抽检经验，在流通环节食品抽检工作中形成了定期与不定期抽检相结合的工作模式，根据社会关切、时令消费、节日市场等因素，组织针对食用油、干海鲜产品、食品添加剂等食品进行不定期抽检，提升了食品抽检工作的针对性和时效性。
    三是依托快检初步筛查，提升抽检工作效能。该局推行了“快检+法检+经检”三检联动工作模式，利用快速检测进行初步筛查，对于快检不合格的情况，依法启动抽检程序，对同一批次食品进行抽检并根据抽检结果做出处置，对其中抽检不合格的情况予以立案查处。全年共组织开展流通环节食品快检516批次，经快检不合格送法检的46批次食品中，最终确认不合格的有25批次。
    四是拓展抽检工作范围，强化抽检结果运用。该局在节日市场检查、食品应急处置和各类专项整治工作中多次运用抽检配合专项工作开展，成效明显。同时，重视抽检结果的运用，在彩色馒头、瘦肉精等事件发生后，该局立即部署专项抽检整治活动。在抽检发现问题食品后，及时通报生产者所在地质监部门，由其对生产环节加强监管，推动源头管理。