【泰安】高新区开展新春食品安全大检查
2013-03-15 17:02:00 来源： 大众网 我要评论
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[提要] 3月4日至6日，泰安高新区认真开展食品安全大检查，以进一步加强食品安全管理，确保区内餐饮安全。
[提要] 3月4日至6日，泰安高新区认真开展食品安全大检查，以进一步加强食品安全管理，确保区内餐饮安全。
大众网讯 3月4日至6日，泰安高新区认真开展食品安全大检查，以进一步加强食品安全管理，确保区内餐饮安全。此次检查是在春节过后，区内企业陆续开工、各类学校相继开学、饭店餐厅陆续开业的复杂形势下，按照市食安委要求精心组织的一次全面大检查，检查了区内学校（幼儿园）、单位集体食堂、餐饮单位，重点隐患较大、容易发生食物中毒的单位、企业近80家。
检查主要围绕各餐饮单位有无《餐饮服务许可证》、健康证、原材料索票索证、台账记录、设施布局、餐饮具消毒、食品留样、有无专职食品安全监管员、是否开展从业人员食品安全培训、冰箱内生熟分开、影响食品安全、容易造成交叉污染等情况，逐一下发卫生监督意见书60余份，限期整改完毕。
梁胜楠
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