【烟台】福山工商分局“三规范”加强辖区食品安全监管
2012-11-01 16:22:00 来源： 大众网 我要评论
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三规范 食品安全 监管
[提要] 烟台市工商局福山分局针对辖区食品监管的实际情况，不断完善市场巡查机制、落实效能督查机制和健全食品经营业户档案管理机制。
[提要] 烟台市工商局福山分局针对辖区食品监管的实际情况，不断完善市场巡查机制、落实效能督查机制和健全食品经营业户档案管理机制。
大众网讯 烟台市工商局福山分局针对辖区食品监管的实际情况，不断完善市场巡查机制、落实效能督查机制和健全食品经营业户档案管理机制。
一是规范食品经营户索证索票和进销台帐制度。工作中要求做到“四统一”、“两相符”，即食品经营户索证装订统一、食品经营户索票装订统一、食品经营户进货台帐统一、食品经营户自律制度统一，经销食品与进货台帐记载相符、进货台帐记载与索证、索票相符；
二是规范流动食品摊点的经营行为。为彻底解决辖区内食品经营摊点的无照经营行为，在加强市场巡查力度的同时，为流动食品经营户办理营业执照开辟了绿色通道”，随到随办，极大地方便了流动食品经营户；
三是规范巡查人员的日常监管行为。制定巡查人员日常工作规范，确定巡查内容和方式，并实行食品安全巡查日汇报，周小结，月汇总分析制度，及时掌握辖区内食品安全监管动态。与此同时，进一步延伸12315服务网络，及时公布食品检测信息，发布相关食品安全警示，严厉查处违法经营行为。
梁胜楠
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