大众网讯 为了切实消除校园食品安全隐患,确保在校师生的饮食安全,沂源县食安办联合教体、食药监、卫生等部门在开学前后对全县中小学、幼儿园集中开展食品安全专项整治行动,严格落实“九个严查”,采取查阅材料、实地查看、量化计分、下达隐患整改通知书等形式,对学校食品安全工作档案、食堂管理、校园超市(小卖部)、学生饮用水、自查整改台帐等内容进行了重点监督检查。目前已检查学校30处,下达隐患整改通知书12份,提出整改建议18条,并督促限期整改。
为进一步强化学校食堂监督管理,县食安办协助食药监等部门制定本年度学校食堂从业人员培训计划,分批对全县317名学校食堂从业人员进行食品安全知识培训,重点培训《食品安全法》、《学校卫生工作条例》、《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规。
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